Bu yazımızda pankek tarifi için bilinmesi gerekenleri yazdık. Öncelikle malzemeleri hazırlayalım.
Malzemeler
| 2 yumurta | Vanilin |
| 1 buçuk su bardağı un | Kabartma tozu |
| 1 su bardağı süt | sıvı yağ |
| 2 yemek kaşığı şeker | isteğe göre; nutella, meyve çeşitleri,bal |
Pankek Nasıl Yapılır?
İlk önce şeker ve yumurtayı bir kabın içerisine alarak iyice çırpın.
Vanilini, unu, sütü ve kabartma tozunu da ekleyerek çırpmaya devam edin.
Koyu bir kıvama gelinceye kadar devam edin.
Yapışmaz teflon tavaya yaptığınız karışımdan, bir kepçe dökün ve önlü arkalı pişmesini sağlayın.
Pankek yaparken en önemli noktalardan biri doğru tava seçimidir; aksi halde pankek tavaya yapışacaktır.
Üzerine nutella ya da beyaz çikolata sürdükten sonra isteğinize göre meyvelerle beraber servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun!
