Islak kek nasıl yapılır? - Sanatsal Hareketler

Bu yazımızda ıslak kek tarifinden bahsedeceğiz. Öncelikle ıslak kek için malzemeleri hazırlayalım.

Islak Kek İçin Malzemeler

1 buçuk su bardağı süt	2 yemek kaşığı sıvı yağ
4 yemek kaşığı kakao	yarım su bardağı toz şeker

Birincisi büyük bir cam kasede yumurta ve şekeri çırpın.
Daha sonra süt, sıvıyağ ve vanilini de ekleyerek çırpmaya devam edin.
Kakao, kabartma tozu, unu ekleyip koyu bir kıvam haline gelmesini sağlayın.
Yağlı kağıt kullandığınız ya da yağladığınız fırınınız da önceden ısıtılmış bir şekilde 180 derece de 30 dakika da pişmesini sağlayın.
Kekin pişip pişmediğinden emin olmak için kürdanı keke batırın .Eğer pürüzlü ise henüz pişmemiştir. Aynı şekilde kürdan pürüzsüz bir şekilde batıp çıkıyorsa kekinizin piştiğinden emin olabilirsiniz.
Sosu için tencereye sütü, toz şekeri, sıvı yağı ve kakaoyu ekleyip kıvam alana kadar pişirin.
Son olarak hazırlanan sosu yavaş ve özenli bir şekilde kekin üzerine dökün. Bu tarife bayılacaksınız! Afiyet olsun.