Glutensiz pizza, oldukça kolaylıkla yapabileceğiniz bir tarif. İhtiyacınız olan bir kaç malzeme yardımı ile kısa sürede bu lezzetli yemeği yapabilirsiniz.
Malzemeler
3 buçuk su bardağı un
bir miktar şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı kuru maya
2/4 su bardağı zeytinyağı
1 su bardağı ılık su
Sos ve üzeri için malzemeler
mozzarella peyniri
domates
2 yemek kaşığı zeytinyağı
mantar
mısır
nane ya da fesleğen
2 adet rendelenmiş domates
1 yemek kaşığı salça
kekik
1 Çay kaşığı tuz
karabiber
Glutensiz Pizza nasıl yapılır?
Büyük bir karıştırma kabına malzemeleri alın. İyi bir hamur kıvamı elde edene kadar iyice yoğurun.
Hamur iyi bir kıvam aldıktan sonra, üzerini sarın. 20-30 dakika mayalanmaya bırakın.
180°C dereceye aldığınız fırınınızı önceden ısıtın.
Pizza sosunuz için zeytinyağını, rendelediğiniz domatesleri, salçanızı bir tencere içerisine alın. Sos iyi bir kıvam alana kadar pişirin. Üzerine baharat ve tuzunuzu da ekleyin.
Mayalanmış hamurunuzu fırında kullanacağınız tepsiye göre bir şekil verin.
Şekil verdikten sonra pizza hamurunu fırın tepsisine alın.
Üzerine pizzanız için hazırladığınız sosu dökün.
Pizzanızın üzerine mozzarella peyniri, mantar, domates, mısır ekleyin.
Fırınınızda 30 dakika boyunca pişmesini bekleyin. Glutensiz Pizza tarifini başarılı bir şekilde gerçekleştirdiniz. Afiyet olsun!
