Limonlu cevizli kek tarifini evinizde kolaylıkla kısa sürede hazırlayabilirsiniz. Çay saatlerinin vazgeçilmez atıştırmalıklarından biri olan limonlu cevizli kek, aynı zamanda çok da lezzetli.
Malzemeler
| 3 Adet yumurta | 1 Su bardağı toz şeker | 1 Aadet limon kabuğu rendesi |
| 1 Paket vanilya | 1 Ssu bardağı yoğurt | 1 Adet limon suyu |
| Ceviz içi | 1 Paket kabartma tozu | 2,5 Su bardağı un |
Limonlu cevizli kek nasıl yapılır?
- İlk olarak yumurtalarınızı bir kaba kırın.
- Ardından üzerine toz şeker ekleyerek çırpın.
- Sonrasında limon suyu, yoğurt ve sıvı yağı da ekleyerek çırpmaya devam edin.
- Homojen bir kıvam elde etmelisiniz.
- Daha sonra kabartma tozu, unu, vanilyayı ve limon kabuğu rendesini ekleyin.
- Çırpmaya devam edin.
- Yaklaşık 10-15 adet parçalanmış ceviz içlerini de ilave edin.
- Hazırlanan karışımı kek kalıbına alın.
- Daha önceden ısıttığınız 180 derecelik fırında 30 dakika pişirin.
- Fırınınıza göre bu süre değişkenlik gösterebilir.
- Tarifiniz hazır, üzerine yaban mersini ekleyerek süsleyebilirsiniz.
- Afiyet olsun!
