Çay saatlerinin vazgeçilmez tariflerinden biri haline gelen havuçlu tarçınlı keki kolaylıkla hazırlayabilirsiniz. Tarifinin yapımı toplamda 35-40 dakikayı bulmaktadır.
Malzemeler
| 1 su bardağı toz şeker | 3 adet yumurta |
| 1 yemek kaşığı tereyağı | 1 su bardağı süt |
| 2 adet havuç | 1 su bardağı sıvı yağ |
| 2,5 su bardağı un | 1 su bardağı ceviz içi |
| 1 paket kabartma tozu | tarçın |
Üzeri İçin:
- 1 adet yumurta akı
- 2 adet rendelenmiş havuç
- 130 gram pudra şekeri
- 1/2 yemek kaşığı limon suyu
Havuçlu Tarçınlı Kek Nasıl Yapılır?
- Öncelikle yumurta ve şekeri homojen bir kıvam elde edinceye kadar çırpın.
- Havuçlarınızı iyice yıkayın ve rendeleyin.
- Havuçların suyunu sıkmalısınız.
- Yumurta ve şekerinizin olduğu kaba sıvı yağ ve sütü de ilave edin.
- Ardından kabartma tozu, vanilya ve elenmiş unu da ekleyin.
- Güzel bir kıvam aldıktan sonra havuç ve tarçını ekleyebilirsiniz. İsterseniz ceviz de güzel bir tat vericektir.
- Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede, yaklaşık olarak 35-40 dakika pişirin.
- Tarifiniz hazır afiyet olsun!
