Yaz aylarında keyifle tüketebileceğiniz, krem karamelli kek tarifini oldukça kısa sürede hazırlayabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun!
Malzemeler
| Süt | 1 Paket vanilin |
| Toz şeker | Sıvı yağ |
| Yumurta | 1,5 Su bardağı un |
| 2 Adet portakal kabuğu | 2 Yemek kaşığı kakao |
| Kabartma tozu |
Krem Karamelli Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
- İlk olarak karamelini yapmak için, 1 çay bardağı toz şekeri karamel rengine dönene kadar kavurun.
- Kek kalıbınızın altına hazırladığınız bu karameli dökün.
- Derin bir cam kaseye, 500 mililitre süt, 3 yemek kaşığı toz şeker, 4 adet yumurta ve 1 adet portakal kabuğu rendesini, 1 paket vanilini iyice çırpın.
- Karışım homojen bir görünüm aldıktan sonra kek kalıbınıza aktarın.
- Tarifin kek kısmı için, bir karıştırma kabı alın.
- Bu karıştırma kabına 3 adet yumurta, 1 su bardağı toz şeker ekleyin.
- Karışım krema kıvamına gelene kadar çırpın.
- 1 çay bardağı süt, 1 yemek kaşığı sıvı yağ, 1 adet portakal kabuğu rendesi, 1,5 su bardağı un, 2 yemek kaşığı kakao ve 1 paket kabartma tozunu kaba ekleyin.
- Mikser yardımı ile çırpmaya devam edin.
- Hazırladığınız bu karışımı da kek kalıbınıza alın.
- 180 derece fırında yaklaşık olarak 45-50 dakika pişirin.
- Hazırlamış olduğunuz krem karamelin daha iyi bir tat alması için, bir gece buzdolabında bekletebilirsiniz. Tarifiniz hazır. İstediğiniz şekilde servis edebilirsiniz.
